Сегодня заказать роллы в Одессе довольно просто, при этом вы можете дополнить их различными напитками. Но перед тем, как делать свой выбор, рекомендуется изучить, что лучше всего подходит к суши. А для этого вам понадобятся знания об особенностях культуры их родины и предпочтениях жителей этих стран. В данной статье мы попробуем рассказать что лучше всего сочитается с суши, а что нет. А так же как правильно необходимо начинать трапезу с опредлёнными напитками.
Алкогольные напитки
Подбирая напитки к суши из группы «алкогольные», рекомендуем отдать свое предпочтение:
- Сакэ – продукт брожения риса. По уровне крепости напиток достигает 18-20°.
Правда, очень часто японцы разбавляют его водой. Перед тем как выпить сакэ, его разогревают (38°). Пьют обязательно из емкостей квадратной формы, хотя это не принципиально и перед едой. Это позволяет прочувствовать весь вкус напитка. - Пиво – идеальный вариант для морепродуктов и соленых ингредиентов. Отдавайте предпочтение своему любимому пенному напитку.
- Вино – лучше всего, если это сливовая наливка, которая имеет ненавязчивый сладкий вкус. Допускается сухое белое вино, аромат которого не слишком яркий.
Специалисты категорически против употребления с суши водки, которая только притупит вкус блюда.
Выбираем из напитков без алкоголя
Если вы не любите алкоголь или же суши заказываются на работу для обеда, тогда можно дополнить их травяным или зеленым чаем. Но только при условии правильного его заваривания, ведь в противном случае он только испортит вкус блюда.
Чай агара и оча, которые по праву считаются традиционными, очень полезные для организма. Они укрепляют иммунную систему человека, наполняют организм витаминами и микроэлементами. С ними сосуды становятся эластичными, а клетки – молодыми. Аромат такого чая бесподобный, ведь в его состав входят нераскрытые почки чайного растения.
Остановив свой выбор на газировке или коктейле, подумайте несколько раз. Это не совсем удачная идея, в них очень много сахара, что может отрицательно сказаться на вашем здоровье.
Запланировали вечеринку в японском стиле? Тогда обязательно продумайте соусы, приправы и т.п. Не забывайте, что они должны подчеркивать вкус суши, а не убивать его.
Суши в Одессе от «Doshi-Doshi» идеальный вариант для вкусного и сытного ужина. К сожалению, данная компания не предоставляет алкогольные напитки, которые могли бы отлично сочитаться, зато есть стандартные чаи, соки и газированная вода.
